Plat

Poulet Yassa et ses tagliatelles au millet

Name: Poulet Yassa et ses tagliatelles au millet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: • 1 paquet de Tagliatelles Blé dur au Millet Céréal Bio • 4 blancs de poulet • 1 kg d'oignons • 4 citrons verts • 2 tomates, • 4 c. à soupe d'huile d'olive • 1 c. à soupe de moutarde • 1 gousse d'ail • 2 ou 3 piments • Sel et poivre du moulin

Type

Plat
Couverts

4
Préparation

10 mn
Cuisson

20 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Pour préparer les piments, coupez le piment en deux dans le sens de la longueur puis enlevez les membranes et les graines en utilisant un petit couteau. Ensuite lavez-le sous l'eau courante.

• 1 paquet de Tagliatelles Blé dur au Millet Céréal Bio
• 4 blancs de poulet
• 1 kg d'oignons
• 4 citrons verts
• 2 tomates,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de moutarde
• 1 gousse d'ail
• 2 ou 3 piments
• Sel et poivre du moulin

Préparation

Pressez les citrons. Coupez l’ail, les tomates et les oignons en rondelles fines.Mettez-les avec les blancs de poulet dans une terrine.Versez le jus des citrons, ajoutez la moutarde. Saler, poivrer et mélangez.Laissez mariner au frais pendant 30 mn.Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile, jetez-y les oignons et le poulet.Laissez dorer puis versez le reste de la marinade.Ajoutez les piments. Laissez mijoter 10 mn.Servez chaud avec les Tagliatelles Blé dur au Millet Céréal Bio que vous aurez fait cuire selon les indications portées sur le paquet.

Céréal Bio

Poulet Yassa et ses tagliatelles au millet