Entrée
Salade de Kale carottes pommes Goji et Chia
- TypeEntrée
- Couverts4
- Préparation10 mn
- Difficulté
- Budget
Devenu phénomène de société et légume méga tendance aux Etats-Unis, ce chou vert est délicieux mais aussi riche en qualités nutritives.
- 1 chou kale
- 1 c. à soupe pignon de pin
- 1 c. à soupe noisette
- 2 carotte
- 1 pomme
- 2 c. à soupe baie de Goji
- 1 c. à soupe graines de chia
- 1 c. à soupe graine de sésame ou gomasio
Préparation
Laver et préparer le chou de Kale.Laver puis râper les carottes.Couper les pommes en fines tranches.Dressez en mélangeant tous les ingrédients.
Rajouter la sauce et déguster.Suggestion de sauce : huile olive, tamari, vinaigre balsamique, fleur de sel, poivre
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