Entrée
Salade d’endives à la grenade
- TypeEntrée
- Couverts4
- Difficulté
- Budget
Recette à base de grenade tirée du livre "la grenade" de Jean-Eric Branka aux éditions Marabout
• 4 endives
• 1 grenade
• Noix concassées
• Le jus de 1 citron
• 1 c. d’huile d’olive
• Sel, poivre
• 1 grenade
• Noix concassées
• Le jus de 1 citron
• 1 c. d’huile d’olive
• Sel, poivre
Préparation
Nettoyer et couper les endives.Couper la grenade et récupérer les graines.Ajouter-les aux endives, ainsi que les noix.Préparer une vinaigrette avec l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre, puis la verser sur la salade.Mélanger. Servir sans attendre.
Découvrez les magazines Hors-série FemininBio en version PDF et iPad !
>> Je découvre le Hors-série spécial Végétarien & Gourmand
>> Je découvre le Hors-série spécial Desserts et goûters sans gluten
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel