Plat

Salade Terre-mer

Name: Salade Terre-mer
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: • 1 paquet de Penne Rigate Blé complet & Sarrasin Céréal Bio • 4 tranches de jambon blanc • 1 grosse boîte de thon au naturel • ½ concombre • 4 tomates • 1 poivron rouge • 1 oignon doux • 8 olives noires • 1 gousse d’ail • 1 poignée de graines de tournesol • 6 c. à soupe d’huile d’olive • 3 c. à soupe de vinaigre de vin • Sel, poivre du moulin

Type

Plat
Couverts

4
Préparation

20 mn
Cuisson

15 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Pour accentuer le parfum des graines de tournesol, faites-les griller à sec avant de les utiliser. Les graines de tournesol font partie de la famille des graines oléagineuses. Riches en fibres, elles se caractérisent aussi par une teneur importante en acides gras essentiels, oméga 6 et oméga 3.

• 1 paquet de Penne Rigate Blé complet & Sarrasin Céréal Bio
• 4 tranches de jambon blanc
• 1 grosse boîte de thon au naturel
• ½ concombre
• 4 tomates
• 1 poivron rouge
• 1 oignon doux
• 8 olives noires
• 1 gousse d’ail
• 1 poignée de graines de tournesol
• 6 c. à soupe d’huile d’olive
• 3 c. à soupe de vinaigre de vin
• Sel, poivre du moulin

Préparation

Eliminez les pépins et taillez les tomates en cubes.Coupez le jambon et le poivron en lanières et le concombre en rondelles.Ciselez l'oignon et hachez l’ail. Egouttez le thon.Dans un saladier, préparez la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, du sel et du poivre.Faites cuire les Penne Céréal Bio comme indiqué sur le paquet.Mélangez ensemble tous les ingrédients, ajoutez les olives et les graines de tournesol.Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Céréal Bio

Salade Terre-mer