Entrée
Salades d’été haricots verts, carottes, radis
- TypeEntrée
- Préparation15 mn
- Difficulté
- Budget
Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.
• 1 livre de haricots verts cuits al dente
• 2 petites carottes râpées gros
• radis en rondelles
• 1 oignon blanc émincé ou
• 2 échalotes
• 2 tomates
• 1 poivron rouge (facultatif)
• ail
• curry
• persil
• cumin en graines
• millet ou quinoa ou boulghour, ou pommes de terre
• 2 petites carottes râpées gros
• radis en rondelles
• 1 oignon blanc émincé ou
• 2 échalotes
• 2 tomates
• 1 poivron rouge (facultatif)
• ail
• curry
• persil
• cumin en graines
• millet ou quinoa ou boulghour, ou pommes de terre
Préparation
Couper les légumes et mélanger le tout. Servir frais.
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