Entrée
Salades d’été riz complet, haricots verts, céleri, pruneaux
- TypeEntrée
- Préparation15 mn
- Difficulté
- Budget
Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.
• 200g de riz complet
• 1 oignon blanc
• 300g de haricots verts cuits al dente
• 2 branches de céleri coupées finement
• 2 carottes râpées gros
• olives vertes et 6 pruneaux hachés ensemble
• salade verte
• basilic
• persil
• 1 oignon blanc
• 300g de haricots verts cuits al dente
• 2 branches de céleri coupées finement
• 2 carottes râpées gros
• olives vertes et 6 pruneaux hachés ensemble
• salade verte
• basilic
• persil
Préparation
Disposer le mélange de légumes et de riz sur la salade et servir avec basilic et persil hachés par-dessus
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