Plat
Sardines grillées et son concassé de Céréales au barbecue
- TypePlat
- Couverts4
- Préparation5 mn
- Cuisson5 mn
- Difficulté
- Budget
Les sardines sont riches en acides gras insaturés et en oméga 3. Ils participent à l’équilibre des apports en acides gras.
• 2 paquets de Concassé de Céréales au Blé, Epeautre & Blé de Kamut Céréal Bio
• 1 poivron rouge et 1 poivron jaune grillés
• 9 tomates confites
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 poivron rouge et 1 poivron jaune grillés
• 9 tomates confites
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation
Découpez les poivrons en lamelles.Préparez 3 grands carrés de papier alu.Pliez chaque morceau en 2. Déposez au centre de chaque carré, une portion de Concassé de Céréales, des lamelles de poivrons, 3 morceaux de tomate confte et un filet d’huile d’olive.Fermez les papillotes et mettez–les sur le barbecue. Elles se réchaufferont pendant la cuisson des sardines.
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