Entrée
Soupe épicée détox de Tara Stiles
- TypeEntrée
- Couvert1
- Préparation10 mn
- Cuisson40 mn
- Difficulté
- Budget
Envie de détox ? Essayez la soupe de légumes de Tara Stiles, nouveau visage du yoga branché new-yorkais
- 1 oignon rouge
- 3 gousse d'ail hachée
- 3 tasse d'eau ou de bouillon de légumes non salé
- 4 poignée de légumes haché (de votre choix)
- 2 c. à soupe sauce piquante
- 1 c. à café flocons de piment rouge
- 1 c. à café poivre noir
- 1 c. à café sel de mer
- 1 c. à café curry en poudre
- 1 c. à café poudre de chili
- 1 undefined
Préparation
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive dans une grande marmite.
Ajouter l'eau ou légume magasin.
Incorporer les légumes, sauce piquante, et les épices.
Amener le mélange à ébullition, puis baissez à doux et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 10 minutes de plus.
Profitez mélangé ou tel quel !
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Cette soupe, que j'ai inventé un hiver, donne de l'énergie et de la légèreté. Un bol et on se sent plus clair dans son corps et dans sa tête !
Extrait de "Make your own rules diet" de Tara Stiles.
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