Plat
Tarte champignons tomates confites et feta
- TypePlat
- Couverts4
- Préparation15 mn
- Cuisson30 mn
- Difficulté
- Budget
Une recette 100% automnale parfaite pour déjeuner sur le pouce ou manger léger le soir. A tester absolument.
- 1 pâte brisée
- 700 gr de champignons
- 150 gr de confit de tomates
- 40 gr de feta
- 1 gousse ail
- Quelques brins d'estragon
- 1 salade
- 2 c. à café d'huile d'olive
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dépliez la pâte brisée et posez-la sur un moule. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson (ou mettez des haricots secs). Enfournez la pâte à blanc 15 minutes.
3. Lavez les champignons. Réservez les pieds et environ 1/3 des champignons entiers (pour réaliser une "tapenade")
4. Emincez les chapeaux des champignons et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5-6 minutes. Salez, poivrez.
Retrouvez les étapes suivantes ainsi que les ingrédients nécessaires à la recette sur Recettes & Cabas.
Cette recette vous est proposée dans les paniers à cuisiner de notre partenaire Recettes & Cabas.
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