Plat

Tartes aux légumes champignon, curry

Name: Tartes aux légumes champignon, curry
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: • pâte brisée faite avec 200g farine type 80 • 100g de graisse végétale (huile de palme ou margarine diététique) / ou 1/2 pot à yaourt en verre d'huile de pépins de raisins • eau • sel des champignons • huile d'olive • curry masalchi • ail • citron • tamari • carottes râpées • poireaux hachés l’hiver ou courgettes crues râpées, l’été Facultatif : lardons ou tofu mariné ou tofumé appareil : 2 œufs battus en omelette • sel/poivre • crème

Type

Plat
Préparation

20 mn
Cuisson

35 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

• pâte brisée faite avec 200g farine type 80
• 100g de graisse végétale (huile de palme ou margarine diététique) / ou 1/2 pot à yaourt en verre d'huile de pépins de raisins
• eau
• sel des champignons
• huile d'olive
• curry masalchi
• ail
• citron
• tamari
• carottes râpées
• poireaux hachés l’hiver ou courgettes crues râpées, l’été Facultatif : lardons ou tofu mariné ou tofumé appareil : 2 œufs battus en omelette
• sel/poivre
• crème

Préparation

Préchauffer le four à 250°C.Laisser cuire la pâte 5mn environFaire revenir les champignons dans de l'huile d'olive avec du curry masalchi, de l'ail, du citron et du tamari. Faire cuire le moins longtemps possibleVerser les ingrédients sur la pâte et rajouter l'appareil. Enfourner.

Claire Tourneux

Tartes aux légumes champignon, curry