Plat
Terrine de flocons de kamut bio
- TypePlat
- Couverts4
- Préparation20 mn
- Cuisson30 mn
- Difficulté
- Budget
Profitez des bienfaits d'une ancienne variété de blé dur.
• 120 g de flocons de kamut
• 30 g de flocons de quinoa
• 150 ml de lait
• 1 oeuf
• 1 poignée de graines de courge
• 3 cuil. soupe d’huile d’olives
• 1 cc de chili
• sel, poivre
• 30 g de flocons de quinoa
• 150 ml de lait
• 1 oeuf
• 1 poignée de graines de courge
• 3 cuil. soupe d’huile d’olives
• 1 cc de chili
• sel, poivre
Préparation
Mélanger les 2 sortes de flocon, ajouter le lait, l’oeuf battu, les graines, l’huile d’olive et les épices.Verser dans un moule à gratin, huilé, enfourner à 200°C pour 30 minutes.Pour un plat complet, ajouter des dés de courges.
On peut la manger froide ou chaude.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
