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Plat

Trio de céréales à la fondue de poireaux

  • Type
    Plat
  • Couverts
    2
  • Préparation
    5 mn
  • Cuisson
    10 mn
  • Difficulté
  • Budget
Redécouverte vers 1960 t contrairement à d’autres graines dont les variétés ont évolué au fil du temps, la graine actuelle de quinoa est restée identique à celle que l’on cultivait il y a 5 000 ans. Le quinoa ne contient pas de gluten.
• 250 de Trio de Céréales Céréal Bio
• 2 blancs de poireaux
• 1 échalote
• 1 noix de beurre
• Sel, poivre du moulin
Préparation
Emincez le blanc des poireaux. Hachez l’échalote.Faites fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive, ajoutez les légumes et faites cuire 5 min en remuant souvent.Versez le Trio de Céréales Céréal Bio, mélangez, laissez chauffer 5 min et servez.
Céréal Bio

Trio de céréales à la fondue de poireaux

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