Entrée
Tzatziki de radis roses
Gin Delac
- TypeEntrée
- Couverts4
- Préparation10 mn
- Difficulté
- Budget
Ce délicieux tzatziki tout rose donne une nouvelle saveur aux radis roses !
- 1 botte de radis roses
- 1 échalotte
- 1 c. à soupe crème de soja (ou de riz)
- 1 c. à café d'Huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
Lavez et épluchez les radis. Coupez-leurs la queue.
Dans le bol de votre mixeur (ici un mini hachoir suffit grandement), incorporez tous les ingrédients et mixez, mais pas trop finement.
Ajustez l'assaisonnement et c'est tout !
Servez avec des toasts ou des petits légumes à tremper.
Cette recette est tirée du blog Dans la cuisine de Gin
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