Plat

Un repas salade complète

Name: Un repas salade complète
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: • 2 tomates • 2 doigts de concombre • 1 échalote ( grise de préférence) • 1 pomme (plutôt légèrement acide) • 1 avocat • 1 coeur de noix • 2 cuillérées de germe de pblé, idem de gomasio( graine de sésame) • 1 nuage de prêle en poudre • quelques gouttes de citron • très peu de sel et de poivre • 3 cuilèrées d'huile (sésame ou colza ou... au choix) • 1 peu de vinaigre de vin • 1 grosse boîte de thon • quelques feuilles de salade verte (une dizaine)

Type

Plat
Couverts

2
Préparation

10 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Un repas sain, complet et tout léger

• 2 tomates
• 2 doigts de concombre
• 1 échalote ( grise de préférence)
• 1 pomme (plutôt légèrement acide)
• 1 avocat
• 1 coeur de noix
• 2 cuillérées de germe de pblé, idem de gomasio( graine de sésame)
• 1 nuage de prêle en poudre
• quelques gouttes de citron
• très peu de sel et de poivre
• 3 cuilèrées d'huile (sésame ou colza ou... au choix)
• 1 peu de vinaigre de vin
• 1 grosse boîte de thon
• quelques feuilles de salade verte (une dizaine)

Préparation

Couper les légumes en morceau assez fins- ou en tranches ( sutout la pomme), et echalote, saladeAjouter le thon en bôite; gomasio, germe de blé, prêle.Assaisonner avec citron, sel poivre, germe de blé.Remuer avec cuillère et fouchette en bois.Ajouter vinaigre et huile - brasser et servir avec du bon pain bio (et un peu de bordeaux)

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Un repas salade complète