Entrée
Vert et blanc
- TypeEntrée
- Couverts2
- Préparation10 mn
- Difficulté
- Budget
Une alliance entre le fenouil et l'avocat étonnante!
• 1 bulbe de fenouil 2 petits avocats graines de sésames grillés 1 cas de purée d'amande complète bio 1 cac de tamari le jus d'1/2 citron eau
Préparation
Préparer la sauce: mélanger dans un bol, la purée d'amande, le citron, le tamari et délayer avec un peu d'eau tiède.Couper les avocats en petits dés.
Découper le fenouil en fines lamelles.Mélanger tout et c'est prêt!!
Décorez avec des graines de sésames et des graines germées de tournesol.
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Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
