La revue Nature Sciences et Santé vient de sortir son dernier numéro, disponible sur abonnement. La rédactrice en chef, journaliste scientifique et spécialiste des compléments alimentaires Brigitte Karleskind a concocté des sujets toujours plus passionnants pour ses lecteurs et lectrices en quête de vérité sur la santé et plus spécifiquement sur la micronutrition et les compléments alimentaires.
>> A lire : les articles de Brigitte Karleskind sur FemininBio
Au sommaire de ce numéro 20 :
L’ortie, de l’usage traditionnel à la recherche scientifique
Elle est utilisée depuis l’Antiquité dans l’alimentation et comme plante médicinale. Nous connaissons bien cette plante vert sombre dont la caresse brûlante a certainement laissé un souvenir cuisant à bon nombre d’entre nous. La recherche scientifique nous confirme ou nous dévoile son intérêt dans la prise en charge de maladies comme l’hypertrophie bénigne de la prostate, le diabète de type II ou d’autres encore dans lesquelles l’inflammation joue un rôle important.
Questions au Dr Eléonore Djikeussi, oncologue, hématologue, micronutritionniste
Soulager la fatigue après le traitement d’un cancer du sein : Dans cet entretien, le Dr Eléonore Djikeussi insiste sur le rôle joué par l’inflammation systémique de bas grade ou silencieuse qui se conjugue avec le stress oxydant généré par la chimiothérapie. Elle nous parle de la place de l’alimentation et de la micronutrition pour lutter contre l’inflammation et reconstituer les défenses antioxydantes de l’organisme et, ainsi, accompagner la prise en charge de la fatigue.
La propolis
Ses propriétés antibactériennes font rêver les services hospitaliers et de nombreuses recherches sont effectuées dans l’espoir qu’elles puissent aider à gagner la bataille contre les bactéries antibiorésistantes.
Le syndrome de l’intestin irritable, aider à soulager les symptômes
Des probiotiques, des extraits de plantes, des acides aminés, la mélatonine ... peuvent avoir des effets bénéfiques sur certains symptôme de ce trouble fonctionnel intestinal.
