Miettes bio

Alors, là, je vais passer au tout petit bout de la lorgnette...    Tempête dans le verre d’eau d’une mère de famille : avez-vous remarqué que les biscuits bio, type « petit beurre » ou « sablé », se transforment en amas de miettes avant même que le sachet ne soit ouvert ?    Encore testé et désapprouvé ce week-end : j’en ai été réduite à donner la becquée à mes enfants comme à des petits oiseaux. Pratique quand on est de sortie !    Voici donc ma question : en quoi le fait d’utiliser des ingrédients bio implique de rater une recette basique de biscuit ? J’aimerais bien qu’on m’explique, je suis une analphabète de la cuisine mais quand même !