1. Méthode Hildegarde : 5 conseils pour s'y mettre
Loin de se limiter à l'assiette, voici la méthode holistique héritée d'Hildegarde de Bingen, une religieuse bénédictine qui vécut au Moyen-Âge. Plébiscitée en Allemagne depuis des années. cette approche facile à mettre en oeuvre vous a particulièrement séduites depuis sa publication. Par Mélody Molins.
Par ici pour (re)découvrir la méthode Hildegarde
2. Régime cétogène : 5 conseils pour démarrer
Perdre du poids en mangeant du gras, c'est bien le principe du régime "keto" ou "cétogène". Celui-ci est basé sur une réduction des glucides, une consommation limitée de protéines et une augmentation des lipides dans l'assiette. Plus qu'un régime, cette alimentation est recommandée dans le cadre de nombreuses pathologies. Par Corinne Dewandre.
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3. Manger du poisson sans s'intoxiquer aux métaux lourds, est-ce possible ?
Sauvages ou d'élevage, les poissons que nous consommons évoluent dans des milieux parfois pollués. Une fois contaminés, ils peuvent représenter un véritable danger sur la santé à long terme. Comment les choisir et surtout, comment limiter leur impact sur notre système ? Par Charles-Antoine Winter.
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4. Zoom sur la spiruline, le complément alimentaire aux multiples bienfaits
Utilisée en cuisine comme en beauté, la spiruline possède de multiples propriétés essentielles pour la santé. Attention, si vous suivez un régime végétalien, notez bien que la spiruline n'est pas une source fiable de vitamine B12. Par Brigitte Karleskind.
Cliquez ici pour le vrai-faux de la spiruline.
5. Synergie alimentaire : associer ses aliments, meilleur pour la santé
Si chaque soir vous angoissez à l’idée de préparer un nouveau repas équilibré, sachez qu’il existe des règles d’association très simples à connaître pour que votre alimentation soit enfin votre meilleure alliée santé. Par Rémi Moha.
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