Dessert
Boulghour aux fruits
- TypeDessert
- Couverts4
- Préparation10 mn
- Difficulté
- Budget
Dans ce dessert, le boulghour et les différentes variétés de fruits apportent la saveur sucrée. Un ajout de sucre est donc tout à fait inutile.
• 250 g de Boulghour Fin Céréal Bio
• 1 poire
• 1 pomme reinette
• 6 prunes
• 6 abricots frais ou secs
• 6 figues fraîches ou sèches
• 6 fraises
• 1 orange
• 1 cuillerée à soupe de jus de citron
• 6 brins de menthe.
• 1 poire
• 1 pomme reinette
• 6 prunes
• 6 abricots frais ou secs
• 6 figues fraîches ou sèches
• 6 fraises
• 1 orange
• 1 cuillerée à soupe de jus de citron
• 6 brins de menthe.
Préparation
Coupez les fruits en petits dès sauf l’orange.Mettez-les dans un compotier et versez le jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.Pressez l’orange. Ajoutez le jus dans le saladier et versez-le Boulghour Fin Céréal Bio en pluie.Mélangez délicatement.
Mettez au frais. Au moment de servir, ajoutez les feuilles de menthe.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
