Dessert
Cappuccino de fraises à la poudre d'amandes
- TypeDessert
- Couverts2
- Préparation10 mn
- Difficulté
- Budget
Par ces températures plus qu’estivales, un nuage onctueux, frais et léger en bouche
- 250 gr fraises
- 40 cl crème liquide bio
- 2 c. à café poudre d'amandes
- 1 c. à café d'eau de fleur d’oranger
Préparation
Lavez puis équeutez les fraises. Mixez et rajoutez l’eau de fleurs d’oranger et sucrez selon votre goût (pas indispensable)Montez la crème fraiche très froide en ChantillyDressez dans de petites tasses la soupe de fraise, surmontez d’une quenelle de Chantilly, déposez une amande fraiche ou saupoudrez de poudre d’amandeDégustez !
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