Dessert
Cookies ultra moelleux
- TypeDessert
- Couverts4
- Préparation5 mn
- Cuisson10 mn
- Difficulté
- Budget
Des cookies tout dodus et ultra moelleux avec des ingrédients bio uniquement!
• 200 g de farine type 65
• une cuillère à café de levure
• 60 g de beurre demi-sel
• 60 g de purée d\'amande blanche ou complète
• 60 g de sucre blond
• 60 g de sucre complet
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait entier
• une cuillère à soupe de vanille liquide
• 125 g de pépites de chocolat
• une cuillère à café de levure
• 60 g de beurre demi-sel
• 60 g de purée d\'amande blanche ou complète
• 60 g de sucre blond
• 60 g de sucre complet
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait entier
• une cuillère à soupe de vanille liquide
• 125 g de pépites de chocolat
Préparation
Préchauffer le four à 180°.Faire fondre le beurre, lui ajouter la purée d\'amande, les sucres et la vanille. Bien mélanger.Incorporer ensuite les œufs, la farine puis le lait.Terminer avec les pépites de chocolat.Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant un quart d'heure au moins.Former des petits tas que vous aplatirez légèrement sur une plaque de cuisson et enfourner pour douze minutes, pas plus ! Voire moins.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
