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Dessert

Crème glacée à la fraise

  • Type
    Dessert
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.
• 500 g de fraises
• 1 faisselle de 500 g de fromage blanc
• 100 g de sucre brun
Préparation
Il suffit de mixer ensemble fraises crues, fromage blanc et sucre. Puis de les placer dans une sorbetière que l'on met en route au début du repas. On la laisse tourner une vingtaine de minutes et on déguste immédiatement !
Anne Brunner

Crème glacée à la fraise

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