Crumble aux pommes Juliet

Peler les pommes Juliet®, les couper en quartier et retirer les pépins.Couper les quartiers de Juliet® en dés et les répartir dans le plat de façon homogène.Répartir un le jus de citron sur les dés de Juliet®.Dans un saladier, mettre une pincée de sel, verser la farine, ajouter le sucre et le beurre.Emietter la préparation avec les doigts jusqu’à obtention d’une semoule assez grossière.Recouvrir les dés de Juliet® avec la pâte et ajouter quelques copeaux de beurre.Faire cuire 30 minutes. Le crumble doit être doré. Déguster tiède, c’est encore meilleur !