Dessert
Cupcake à la noix de coco coeur fondant au chocolat
@DorianeBrulé
- TypeDessert
- Couverts8
- Préparation30 mn
- Cuisson20 mn
- Difficulté
- Budget
Doriane Brulé nous fait fondre avec ses cupcakes au coeur chocolaté accompagné de noix de coco. Vous ne résisterez pas longtemps à en faire chez vous !
- 150 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 2 oeufs
- 20 cl lait de coco
- 1 pincée de sel
- 1 levure
- 5 c. à soupe de noix de coco râpée
- pâte à tartiner
Préparation
Mélangez le sucre et les oeufs.Ajoutez le lait de coco puis la farine avec la levure, mélangez bien.Ajoutez la pincée de sel.Remplir à moitié les moules à muffins. Ajouter la cuillère de pâte à tartiner chocolatée puis versez le reste de pâte (remplir aux 3/4).Saupoudrez de la noix de coco râpée.Enfournez a 180° pendant 20 minutes.Pour le glaçage: Faire bouillir la crème fraîche, l'enlever du feu, la verser sur le chocolat coupé en morceaux et mettre la préparation au frigo pendant 1h30 environ.
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