Dessert
Cupcakes à la purée de noisettes
- TypeDessert
- Préparation20 mn
- Cuisson20 mn
- Difficulté
- Budget
la noisette et l'amande sont délicieusement pralinées, la cacahuète et la cajou n'ont rien à voir avec le "beurre de cacahuètes" sucré... Bref, elles sont délicieuses. On devient vite accro à la purée de noisettes sur les tartines du matin !
• 250g de farine T80
• 2 cuillerées à café de levure chimique
• 80g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50g de beurre fondu
• 1 œuf
• 5cl de lait
• Quelques cuillerées de purée de noisette
• 2 cuillerées à café de levure chimique
• 80g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50g de beurre fondu
• 1 œuf
• 5cl de lait
• Quelques cuillerées de purée de noisette
Préparation
Mélanger, dans l'ordre, tous les ingrédients sauf la purée de noisette.Dans des moules à muffins, déposer des petites coques en papier. Verser dedans le mélange jusqu'aux 3/4 des moules.Sur chaque muffin, déposer une cuillerée à café de purée de noisette, en lui faisant faire des tourbillons avec la pâte.Cuire 15 à 20 mn au four à 180°-200°. Laisser refroidir 5 mn sur une grille avant de démouler.
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