Dessert
Cupcakes au baobab
Baobab Fruit Company Senegal
- TypeDessert
- Couverts12
- Préparation15 mn
- Cuisson15 mn
- Difficulté
- Budget
Des cupcakes gourmands et énergisants à base de poudre de baobab bio.
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- 15 gr poudre de Baobab Bio
- 35 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 50 gr de sucre
- 2 c. à soupe Essence de vanille
- 1 oeuf
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- 150 gr crème
- 150 gr de sucre glace
- 75 gr poudre de Baobab Bio
- 2 c. à soupe Essence de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.Préparer la pâte à gâteau:Mélanger le sucre et le beurre puis incorporer l’oeuf.Incorporer ensuite la farine, le lait et la poudre de baobab.Remplir les moules à cupcakes et enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes.Préparer le glaçage à la crème fouettée:Fouetter vigoureusement la crème.Incorporer le sucre glace et la poudre de baobab.Après refroidissement des gâteaux, décorer les cupcakes avec le glaçage au baobab. Dégustez !
Une recette pour 12 cupcakes, à base de poudre de Baobab Bio, proposée par Sharipha Tchani Wade pour Baobab.com.
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