Dessert
Fondant chocolat au sirop d'agave blond
- TypeDessert
- Couverts4
- Préparation10 mn
- Cuisson10 mn
- Difficulté
- Budget
Accordez vous une pause gourmande avec ce fondant au chocolat absolument irrésistible dont la recette nous est proposée par la chef Laurence Salomon en partenariat avec Bjorg.
- 100 gr chocolat noir à 70%
- 100 ml de Nature d'Avoine Bio Bjorg
- 80 ml de Nature d'Avoine Bio Bjorg
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe Flocons d'Avoine Complets Bio Bjorg
Préparation
Dans une casserole et sur feu doux, faire fondre 100 gr de chocolat noir a 70 % avec 100 ml de boisson nature d'avoine.Hors du feu, incorporer 2 jaunes d'œuf, 80 ml de sirop d'agave blond, 1 cuillère à soupe d'huile olive-tournesol et 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine.Bien mélanger, battre les blancs en neige et les incorporer.Verser dans un moule et cuire pendant 10 min. à 180°C.
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