Dessert

Granola aux mûres blanches

Name: Granola aux mûres blanches
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 Tasses de flocons d'avoine; 1 tasse de mûres blanches séchées; 1 tasse de graines de sésame; 1 Tasse de mélange de graines (lin, pavot, courge..); 2c. à soupe de crème d’amande; 3c. à soupe de eau de fleur d’oranger; 1c. à soupe de miel; 2 poignées de framboises

Type

Dessert
Couverts

4
Préparation

15 mn
Cuisson

25 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

C’est la rentrée ! Pour faire le plein d’énergie , faire ses barres de céréales soi-même est plus facile qu’on ne le pense. A découvrir : les mûres blanches, délicieuses et pleines de polyphénols au pouvoir anti-oxydant

2 Tasses de flocons d'avoine
1 tasse de mûres blanches séchées
1 tasse de graines de sésame
1 Tasse de mélange de graines (lin, pavot, courge..)
2 c. à soupe crème d’amande
3 c. à soupe d'eau de fleur d’oranger
1 c. à soupe miel
2 poignées de framboises

Préparation

Mélanger flocons d’avoine, graines, crème d’amande, 2 càs eau de fleur d’oranger. Préparer le coulis de framboises avec un peu d’eau (2-3 càs), le miel et 1 càs d’eau de fleur d’oranger. Incorporer au mélange. Vous devez avoir une consistance assez compacte.Verser le tout dans des petits moules individuels ou dans un grand plat sur une épaisseur de 2,5 cm environ. Préchauffer le four à 4. Faire cuire au four pendant 25′. Laisser refroidir et démouler.

Astuces : pour des barres sans gluten, remplacer l’avoine par du riz soufflés.

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