Dessert
Moelleux chocolat vanille
- TypeDessert
- Couverts6
- Préparation20 mn
- Cuisson25 mn
- Difficulté
- Budget
Un fondant chocolat à la texture très moelleuse et au doux parfum de vanille
- 4 oeufs
- 200 gr Chocolat noir (65%)
- 1 sachet undefined
- 150 gr de beurre
- 30 gr de sucre
- 60 gr farine de blé
Préparation
Séparer les blancs et les jaunes, réserver les blancsAjoutez le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufsAjouter 125g de beurre en pommade et la farine puis homogénéisez le toutFaire fondre le reste du beurre (25g) avec le chocolat, puis versez sur le mélange précédentBattre les blancs en neige, les incorporez à l'appareilMettre au four 20 à 30 min th 180 et dégustez aussitôt
>> Fatima remporte l'une des 10 boites de chocolat cru "Doux rêve" de Rrraw à l'occasion des 6 ans de FemininBio.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
