Pain
Pain de citrouille
- TypePain
- Couverts8
- Préparation20 mn
- Cuisson60 mn
- Difficulté
- Budget
Ce pain parfumé à la citrouille s’accommode très bien avec une soupe!
• 1 tasse de sucre brun en poudre
• 2 œufs
• 1 tasse d'huile de colza
• 3 tasses de farine (1 blé entier, 2 blanche, non blanchie)
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de sel de mer
• 1 c. à thé de soda
• 1 c. à thé de cannelle
• 1 c. à thé de muscade
• 1 tasse de cernaux de noix
• 2 tasses de purée de citrouilles (ou zucchinis râpés)
• 1 tasse de raisins thomson
• 2 œufs
• 1 tasse d'huile de colza
• 3 tasses de farine (1 blé entier, 2 blanche, non blanchie)
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de sel de mer
• 1 c. à thé de soda
• 1 c. à thé de cannelle
• 1 c. à thé de muscade
• 1 tasse de cernaux de noix
• 2 tasses de purée de citrouilles (ou zucchinis râpés)
• 1 tasse de raisins thomson
Préparation
Mélanger le sucre, l’huile et les œufs.Ajouter la citrouille, les noix et les raisins.Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.Cuire à 180° pendant 1 heure dans un moule à pain en métal, préalablement graissé.Démouler et servir.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
