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Dessert

Pain d'épices au chocolat

Photos et recettes : © Angélique Roussel
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    10
  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    35 mn
  • Difficulté
  • Budget
Un savoureux pain d'épices aux délicieuses notes de chocolat.
  • 20 cl Boisson au soja Chocolat SOY
  • 150 gr farine de blé
  • 100 gr farine de seigle
  • 50 gr sucre complet
  • 2 c. à soupe mélange de 4 épices ( cannelle, girofle, poivre, muscade)
  • 1 c. à soupe cannelle moulue
  • 1 sachet poudre à lever
  • 2 c. à soupe chocolat en poudre
  • 10 cl sirop d'érable
  • 5 cl mélasse
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).Dans un 1er saladier, mélanger tous les ingrédients secs.Dans un 2nd saladier, mélanger les ingrédients liquides. Ajouter cette préparation à celle du 1er saladier, et mélanger pour homogénéiser le tout.Verser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé et enfourner 35 min environ.

Cette recette vous est proposée par Soy
Photos et recettes : © Angélique Roussel

 

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