Dessert
Petits entremets d'avoine au chocolat
- TypeDessert
- Couverts4
- Préparation5 mn
- Cuisson10 mn
- Difficulté
- Budget
Des petits entremets au chocolat savoureux et pas trop sucrés
• 250 ml de crème d'avoine (ou d'amande si allergie gluten)
• 250 ml de lait de soja au chocolat
• 2 g d'agar-agar
• 2 c. à soupe de sirop d'agave
• 250 ml de lait de soja au chocolat
• 2 g d'agar-agar
• 2 c. à soupe de sirop d'agave
Préparation
Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Mettre l'agar-agar et maintenir l'ébullition pendant 30 secondes.Hors du feu, rajouter le lait de soja. Bien mélanger.Ajouter le sirop d'agave. Bien mélanger.Remplir les ramequins.Servir frais.
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