Pomme cuite au four à la confiture orange-cannelle

Couper 1 pomme en deux dans le sens de sa hauteur.Enlever le demi trognon sur les 2 moitiés.Remplir les 2 cavités d'une c à café de confiture d'orange mélangée à quelques pincées de cannelle.Placer les 2 demi pommes dans un plat allant au four, chair vers le haut avec un fond d'eau et les trognons (ils donneront du goût au jus de cuisson).Cuire 30 minutes à 200° four non ventilé.Servir avec un peu de jus de cuisson.