Pain
RECETTE PAIN DEMI-COMPLET A LA MACHINE Pour Farine T110 & Levain
- TypePain
- Couverts8
- Difficulté
- Budget
Notre conseil : Ajouter à ce pain si vous le souhaitez, des céréales, des graines ou des fruits secs. Utilisez de préférence une eau de source plutôt que de l’eau du robinet Déguster, bon appétit !
• Farine BIOFAST T.110 475g
• Levain BIOFAST 25g
• Sel fin BIOFAST 10g
• Eau 330g à 20°c
• Levain BIOFAST 25g
• Sel fin BIOFAST 10g
• Eau 330g à 20°c
Préparation
Le programme utilisé est un programme N°3 utilisé pour la T110, T150 et la 5
Céréales est un programme pour pain complet, suivant les machines les
programmes ne sont pas nommés pareils
BIOFAST
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