Dessert
Tarte aux cerises
- TypeDessert
- Couverts8
- Préparation15 mn
- Cuisson45 mn
- Difficulté
- Budget
En pleine saison, à déguster sans modération!
• Une pâte à tarte de votre choix
• Un bocal de cerises de 680g
• 5 c à soupe de poudre d’amande
• 1 c à soupe de farine de riz
• 3 grammes d’agar-agar
• 3 gouttes d’essence d’amande amère
• Un bocal de cerises de 680g
• 5 c à soupe de poudre d’amande
• 1 c à soupe de farine de riz
• 3 grammes d’agar-agar
• 3 gouttes d’essence d’amande amère
Préparation
Mettez les cerises sur la pâte étalée dans un moule de 25cm en céramique ou en verreAllumer le four à 180°CMettez le jus dans une casserole avec le reste des ingrédients, fouettez le tout en portant à ébullition , maintenir à petits bouillons pendant deux minutes, éteindre le feu .Verser ce mélange sur la tarte et enfourner immédiatement pour 45 minutesSortir du four, pas de panique :la préparation est très liquide, elle prendra en refroidissant.
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