Bouchées royales aux marrons et champignons au tofu fumé
Et si vous donniez une petite touche veggie à la traditionnelle recette des bouchées à la reine ? Bye, bye les fruits de mer et bienvenue au tofu fumé ! Mariez-le avec des marrons, des champignons et une crème de soja Bjorg pour remplacé la béchamel, et vous voilà avec une entrée de fête !
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Velouté châtaignes et noisettes grillées
Une recette simplissime, de saison et réconfortante à souhait pour apporter encore plus chaleur à votre repas de fête. Prenez des châtaignes cuites, du soja léger Bjorg la légèreté et des noisettes grillées pour la touche croquante. Qui en reprend ?
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Lait de poule végétal
Et si l'on remettait cette boisson traditionnelle de Noël à l'ordre du jour avec une version 100% veggie ? Pour cela, mélangez du lait d'amande Bjorg, de la cannelle, de la vanille, du sucre et faites chauffer le tout à feu doux. Manque plus que le feu de cheminée !
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Tofu feuilleté sauce potiron
Quand le tofu rencontre le paprika, c'est nos papilles qui voyagent !
Si en plus on l'enrobe d'une pâte feuilletée végétale croustillante et qu'on le relève d'une sauce au potiron, à la boisson à l'avoine Bjorg et à la coriandre et bien...on en perd les mots !
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Bûche veggie au chocolat
Vous souhaitez surprendre vos convives à Noël ? Proposez-leur cette bûche au chocolat et...à la patate douce. Son petit goût sucré allié à la douceur du miel et à l'onctuosité de l'amande à tartiner Bjorg ravira les papilles des gourmets.
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