Voici notre sélection de plats préparés bio à réchauffer et emporter.
Végi Mix gingembre-riz sauvage-soja, Lima
Ce mix de légumineuses et céréales fait parfaitement office de repas complet, équilibré et savoureux. Le riz craquant est relevé par la fraîcheur du citron et le goût épicé du gingembre. Il se déguste en accompagnement d’une crudité, ou bien comme base pour la confection de galettes, farces et gratins. Riche en fibres et protéines végétales, ce plat bio est garanti sans sucre ajouté et à faible teneur en graisses saturées. Aussi bonne que la version croquante et onctueuse riz-lentilles-sésame !
3€30 les 250gr, disponible en magasins bio
Lentilles, tofu fumé & petits légumes, Bjorg
On dirait un cassoulet… en version veggie nettement plus légère ! Ici, les lentilles vertes sont délicieusement marinées dans de la sauce soja sans gluten, et accompagnée de dés de tofu et de petits légumes marinés. Une version vegan, bio et saine, mais surtout super savoureuse. À combiner avec le duo de quinoa blond et rouge, pour un repas croquant et craquant à souhait.
2€50 les 252gr, disponible en GMS
Soupe repas Veggie patate douce-lentilles corail-millet, Priméal
Par ces temps froids, quoi de mieux qu’une bonne soupe gourmande et complète associant céréales, légumes et légumineuses ? Ici, le croquant millet français est associé aux fondantes patates douces et aux savoureuses lentilles corail, le tout relevé d’une pointe de curry, pour un potage onctueux et crémeux. À comparer avec la soupe à la marocaine légumes-pois chiche-sorgho et la soupe façon jardinière de légumes-pois cassés-quinoa real. On les aime toutes…
2€ les 260gr, disponible en magasins bio
Couscous gourmand protéines de soja, Jardins Bio
Voilà un savoureux mélange de légumes, légumineuses et soja qui remplace sans rougir le classique couscous. Les graines de quinoa sont assorties de protéines de soja et de dés de légumes lentement mijotés dans une sauce aux herbes aromatiques. Riche en protéines végétales, ce plat complet accompagne idéalement une salade pour la pause déjeuner. Bio, ce plat est garanti sans huile de palme ni pesticide chimique de synthèse. À alterner avec le mélange de légumes et soja à l’orientale, pour s’évader au loin !
2€79 les 250gr, disponible en GMS
Chili con tofu, Danival
Variation vegan du traditionnel chili con carne, cette version con tofu remplace avantageusement la viande par du tofu ferme et fondant. Certifiés bio, les haricots rouges ont été cultivés en France et le riz complet est en provenance de Camargue. Une délicate sauce tomate et épices apporte douceur et réconfort au palais. Et pour voyager culinairement, on teste les mélanges de céréales et légumineuses Trésor des Incas et trésor des Indes, ou tout simplement le quinoa français ou le riz complet de Camargue.
2€98 les 250gr, disponible en magasins bio
Lentilles cuisinées-petits légumes-curry, Ma vie sans gluten
Un savoureux mélanges de légumes et de légumineuses qui accompagnent et agrémentent tous les plats de céréales ou salade. Les lentilles vertes sont cuisinées dans une sauce de lait de coco et d’épices, et assorties de petits légumes du soleil mijotés dans une sauce tomate. Une recette fraiche et goûteuse, garantie bio et vegan bien sûr. À tester également, le mélange céréales cuisinées-lentilles-soja.
2€68 les 250gr, disponible en magasins bio
