Le miel très bon pour la santé
Très apprécié pour son goût fleuri et sucré, le miel apporte de la douceur au palais. Elixir dont seules les abeilles détiennent le secret, il possède de nombreuses vertus longtemps exploitées par l’homme.
Aujourd’hui, d’après certains scientifiques le miel dispose de bienfaits sur la santé : antibiotique et parfois même anti-cancer, les scientifiques lui réservent un avenir haut en couleur.
Abeilles menacées par les pesticides
Malheureusement, avec la pollution grandissante dans les zones cultivées, le miel de bonne qualité se fait de plus en plus rare. Face à une demande en miel qui ne fléchit pas, la France se fournit en produit de la ruche à l’étranger.
Longtemps interdite sur le marché du miel, la Chine réapparait pour vendre ses produits à base de gelée royale, en restant néanmoins très surveillée.
Les secrets de la ruche - Diffusion Dimanche 2 Mars 2014 à 21h30 sur France 5
A lire pendant ce documentaire :
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