Encas
Biscuits Chaï
- TypeEncas
- Couverts10
- Préparation10 mn
- Cuisson15 mn
- Difficulté
- Budget
En attendant Noël, ces petits gâteaux sont l'occasion d'un moment joyeux pour les cuisiner... et les déguster !
- 10 cl millet Cuisine SOY
- 250 gr de farine
- 80 gr margarine végétale
- 50 gr sucre complet
- 50 gr purée d’amande blanche
- 20 gr de fécule
- 1 c. à soupe épices chaï (cannelle, cardamome, gingembre, anis, vanille, girofle)
Préparation
Dans un saladier, fouetter la margarine avec le sucre et la purée d’amande.
Ajouter la Millet Cuisine et mélanger à nouveau.Incorporer la farine, la fécule et les épices. Pétrir jusqu’à obtenir une boule de
pâte lisse et homogène. Placer la pâte au réfrigérateur 15 min.Préchauffer le four à 180°C (Th.6).Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et l’abaisser sur une épaisseur de
3 mm. Découper des formes à l’aide d’emporte-pièces et disposer les biscuits sur
une plaque de four couverte de papier cuisson. Enfourner 15 min puis laisser
refroidir avant dégustation.
Cette recette vous est proposée par Soy.
Photos et recettes : © Angélique Roussel
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