Encas
Energy balls au chanvre, caroube et guarana
Editions Alternatives
- TypeEncas
- Couverts4
- Préparation15 mn
- Difficulté
- Budget
Un encas parfait pour les petits creux de la journée, à emporter avec soi !
- 8 dattes dénoyautées moelleuses
- 1 poignée d'amande fraîche
- 2 c. à soupe graines de chanvre décortiquées
- 2 c. à café poudre de caroube
- 1 c. à café guarana en poudre
Préparation
Faire tremper les dattes dans un bol d’eau pendant 30 min puis mixer avec les autres ingrédients au robot, avec la lame en « S».Former des petites boules.Conserver dans une boîte hermétique au frais.
Cette recette est tirée du livre Les superaliments, de Marie Laforêt, paru aux Editions Alternatives. Découvrez les 8 familles de superaliments et apprenez à les cuisiner à travers des recettes simples, saines et originales !
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