Encas

Pain sucré pour le réconfort de la gorge

Name: Pain sucré pour le réconfort de la gorge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 100gr de farine de riz; 60gr de sucre de fleur de coco; 50gr de Farine de châtaigne; 40gr de fécule d’arrow-root; 1c. à café de levure; 1c. à café de sel de mer fin; le contenu de 2 sachets d’infusion YOGI TEA® Réconfort de la Gorge; 12gr de thym frais haché finement; 240gr de banane; 60gr de gingembre frais pelé; 20mL de huile de noix de coco

Type

Encas
Couvert

1
Préparation

15 mn
Cuisson

30 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Alors que le froid s'installe, accordez-vous une pause douceur avec ce bon gâteau qui, en plus, fait du bien à la gorge.

100 gr de farine de riz
60 gr sucre de fleur de coco
50 gr Farine de châtaigne
40 gr fécule d’arrow-root
1 c. à café levure
1 c. à café sel de mer fin
le contenu de 2 sachets d’infusion YOGI TEA® Réconfort de la Gorge
12 gr thym frais haché finement
240 gr banane
60 gr gingembre frais pelé
20 mL huile de noix de coco

Préparation

Mélangez tous les ingrédients secs.Écrasez la banane, râpez le gingembre pelé et ajoutez l’huile de noix de coco.Mélangez longuement les ingrédients frais et secs.Versez la pâte dans des moules à muffins ou dans un petit moule à cake pour 1 personne.Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire le tout pendant env. 25 minutes.Pour finir, sortez le tout du four, laissez refroidir et servez.

Une recette à base d'infusion Yogi Tea® réconfort pour la gorge