Encas
Raw treat chocolat coco
Tambouille et Délices
- TypeEncas
- Couverts6
- Préparation20 mn
- Difficulté
- Budget
De délicieuses barres crues pour des encas gourmands !
- 8 datte type medjool
- 1 poignée de noisettes concassées
- 2 poignées de Noix de cajou
- 3 c. à soupe Cacao amer en poudre
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
Préparation
Dénoyauter les dattes, les mettre dans le mixeur avec le reste des ingrédients et mixer pour réduire en pâte.Ne pas hésiter à vous y reprendre en plusieurs fois et décollant la pâte des bords du mixeur avec une spatule.La pâte que vous devez obtenir doit être légèrement collante mais pas trop, si c'est le cas rajouter du cacao en poudre.Placer dans un emporte pièce et tasser bien ou étaler entre 2 feuilles de papier cuisson sur 1cm d'épaisseur.Placer au frais 4H et découper en part.
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