1. Gomadofu À L'Ail Des Ours Bio, Senfas
Onctueux et léger, ce mariage gourmand entre le dofu de sésame et les légumes frais, délicieusement relevés par des épices et des aromates, est un incontournable de l’apéro. L'ail des ours est une variété sauvage de l'ail au goût unique et est reconnu pour ses bienfaits au niveau du système digestif, de la circulation sanguine ou encore de la pression artérielle. Le Gomadofu est riche en fibres et convient aux régimes végétariens et vegans. À dipper ou à tartiner !
Le dip est bio et fabriqué en France.
2. Crackers au Cumin Bio, Dao
Ces fins crackers au délicat parfum de cumin sont parfaits pour une évasion en Asie. Les crackers sont sans huile de palme et bio.
Ce produit convient aux intolérants au gluten.
3. Bière Blonde pur malt Origine France Bio, Jade
Ronde en bouche, désaltérante et d'une grande fraîcheur, la bière artisanale est brassée traditionnellement par infusion. Un peu amère, elle saura vous séduire avec ses notes de céréales uniques et sa mousse légère. La bière blonde est brassée exclusivement avec des malts et des houblons issus de l’agriculture biologique.
La bière est fabriquée en France et garantie sans OGM.
4. Chips de lentilles Bio, Lima
Les lentilles sont une source de protéines végétales et les voici revisitées sous une forme unique et croustillante de chips tout en préservant leur goût naturel et leurs qualités nutritives (source de fibres et de protéines). Comme en-cas ou à l'apéritif, profitez de ce snack lentilles, cuit au four et certifié bio.
Les chips ont une faible teneur en matières grasses et sucres.
5. Boisson Kombucha au thé vert, Kali Kombucha
Un apéro bien mérité avec le kombucha, une boisson vivante, rafraîchissante et pétillante, issu de la fermentation du thé. Pour un apéro sans alcool, elle saura vous accompagner tout en santé car elle présente de nombreuses vertus. Elle contient entre autres des probiotiques, des micro-nutriments (vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 et C), des enzymes, des antioxydants et des acides organiques.
La gamme s'étend aussi à d'autres goûts : grenade-hibiscus et citron-gingembre.
2,90 euros, disponible en magasins bio
6. Dip apéro Tomate & Épices douces, La Popote Compagnie
Avec 65 % minimum de Fruits & Légumes, cette sauce apéritive est d’une qualité nutritionnelle irréprochable. Idéales pour dipper des crudités, des biscuits salés ou pour réaliser des recettes apéritives faciles. Le dip est faible en matières grasses pour un apéro zéro culpabilité. Le produit est fabriqué en France, certifié bio et sans additifs.
Il existe d'autre dips dans la gamme : Betterave & Épices Tandoori et Butternut Carotte & Cumin.
Disponible en magasin bio
7. Chips de coco BIO, Ecoidees
Pour changer des chips traditionnelles aux cacahouètes, les chips de noix de coco torréfiées au Muscovado (sucre intégral à la saveur très typée) sont une gourmandise absolue. Ce produit a été élaboré dans des conditions optimales et il est certifié bio.
Une gamme à découvrir, pour tous les amateurs de noix de coco et aussi de produits valorisés par une démarche éthique.
8. Crackers poivron & piment d'espelette, Jardin à croquer
Ses mini-crackers biologiques peuvent être consommés seuls mais aussi dipés avec de la tapenade, du guacamole et du fromage frais par exemple. Fabriqués dans le Loir-et-Cher avec des légumes locaux pour la plupart, ils sont riches en fibres et sources de protéines, fabriqués avec très peu de matières grasses (entre 1 et 4,5 % d’huile de colza), et sont naturellement sans gluten puisqu’ils sont fabriqués sans aucune céréale.
Le goût des légumes ressort tandis que les épices et les herbes donnent une touche d’originalité aux recettes. La texture, elle, est autant légère que croustillante.
4,20 euros chez Jardin à croquer
