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Minceur

Menu minceur à indice glycémique bas : jour 3

Potage printanier fèves et fanes de radis à l’estragon, flocons de pois cassés
Les fanes de radis ont un IG bas idéal pour s'alléger
Christine Calvet
Menus minceur à IG bas
Christine Calvet
Christine Calvet
Mis à jour le 25 février 2021
En ce troisième jour, déclarez la guerre aux mauvais sucres avec un menu à IG bas, riche et équilibré.

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Au petit-déjeuner

Le Miam-ô-fruits

+

Un thé vert, une infusion ou chicorée
 

Au déjeuner

Une salade de mâche à la vinaigrette d'agrumes, ciboulette et dés de tofu mariné dans une sauce au tamari et au gingembre.

+


Curry de patates douces aux épinards et  riz basmati aux noix de cajou

+


Une infusion ou thé vert avec deux carrés de chocolat à 80 % de cacao
 

A l'heure du goûter 

Un bol chinois de fruits frais, fruits secs (abricots, figues, raisins..) et graines oléagineuses (amandes,  pistaches, noix de toutes sortes...)
 

Au dîner

un potage printanier fèves et fanes de radis à l’estragon, flocons de pois cassés

+

Une compote de fruits frais de saison sans sucre ajouté parfumée au mélange d'épices pour pain d'épices et châtaignes au naturel 

 

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